Egal ob du Hüttenkäse, körnigen Frischkäse, Krümelquark oder Cottage Cheese nimmst: Diese drei Rezepte sind superlecker!
Die SWR3 Moderatorinnen Sabrina Kemmer und Nicola Müntefering finden: Hüttenkäse auf die 1! Körninger Frischkäse hat einen hohen Eiweißgehalt und wenig Fett und kann so beim Abnehmen und Muskelaufbau helfen – ein richtiges Superfood also. Sabrina hat drei Hüttenkäse-Rezepte ausprobiert!
- Cottage Cheese Chips
- Wraps aus Hüttenkäsen
- Schokopudding aus körnigem Frischkäse
- Du hast auch ein Rezept? Teil es mit uns in den Kommentaren!
Jetzt reinhören und von Sabrina und Nicola zum Hüttenkäse-Fan überzeugen lassen! 🤤
Frischkäse-Chips: Cottage Cheese Chips
Für die Frischkäse-Chips braucht ihr:
- 300 g Hüttenkäse / körniger Frischkäse
- Salz
- Sesam
Einfach kleine Hüttenkäse-Kleckse aufs Backpapier geben und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Wer will, kann auch Sesam hinzugeben. 30 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen backen.
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Wraps aus Hüttenkäse: Low Carb und mit viel Protein
Für die Hütten-Wraps braucht ihr:
- 300 g Hüttenkäse / körniger Frischkäse
- 2 Eier
Alle Zutaten pürieren, glatt aufs Backpapier verteilen und für 30 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen backen. Nach belieben füllen – fertig!
Schokopudding aus Hüttenkäse
Für den Schokopudding braucht ihr:
- 300 g Hüttenkäse / körniger Frischkäse
- 1 EL Honig
- 4 EL Kakaopulver
Alle Zutaten mit dem Pürierstab verrühren. Bei Bedarf kann der Pudding mit Früchten oder anderen Leckereien angerichtet werden. Wichtiger Hinweis von Sabrina: Nicht zu lange pürieren, sonst wirds zu flüssig.
Grundsätzlich sollten alle Rezepte schnell verzehrt werden, weil sie laut Sabrina am Tag danach „knautschig“ sind.
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Rezepte mit Hüttenkäse
Du hast noch weitere leckere Ideen, die man mit körnigem Frischkäse zaubern kann? Schreib sie uns in die Kommentare!
