Egal ob du Hüttenkäse, körnigen Frischkäse, Krümelquark oder Cottage Cheese nimmst: Diese drei Rezepte sind superlecker!
Die SWR3 Moderatorinnen Sabrina Kemmer und Nicola Müntefering finden: Hüttenkäse auf die 1! Körninger Frischkäse hat einen hohen Eiweißgehalt und wenig Fett und kann so beim Abnehmen und Muskelaufbau helfen – ein richtiges Superfood also. Sabrina hat drei Hüttenkäse-Rezepte ausprobiert!
- Cottage Cheese Chips
- Wraps aus Hüttenkäsen
- Schokopudding aus körnigem Frischkäse
- Du hast auch ein Rezept? Teil es mit uns in den Kommentaren!
Jetzt reinhören und von Sabrina und Nicola zum Hüttenkäse-Fan überzeugen lassen! 🤤
Frischkäse-Chips: Cottage Cheese Chips
Für die Frischkäse-Chips braucht ihr:
- 300 g Hüttenkäse / körniger Frischkäse
- Salz
- Sesam
Einfach kleine Hüttenkäse-Kleckse aufs Backpapier geben und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Wer will, kann auch Sesam hinzugeben. 30 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen backen.
Wraps aus Hüttenkäse: Low Carb und mit viel Protein
Für die Hütten-Wraps braucht ihr:
- 300 g Hüttenkäse / körniger Frischkäse
- 2 Eier
Alle Zutaten pürieren, glatt aufs Backpapier verteilen und für 30 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen backen. Nach belieben füllen – fertig!
Schokopudding aus Hüttenkäse
Für den Schokopudding braucht ihr:
- 300 g Hüttenkäse / körniger Frischkäse
- 1 EL Honig
- 4 EL Kakaopulver
Alle Zutaten mit dem Pürierstab verrühren. Bei Bedarf kann der Pudding mit Früchten oder anderen Leckereien angerichtet werden. Wichtiger Hinweis von Sabrina: Nicht zu lange pürieren, sonst wirds zu flüssig.
Grundsätzlich sollten alle Rezepte schnell verzehrt werden, weil sie laut Sabrina am Tag danach „knautschig“ sind.
Hier gibts noch mehr leckere Rezepte von SWR3!
Rezepte mit Hüttenkäse
Du hast noch weitere leckere Ideen, die man mit körnigem Frischkäse zaubern kann? Schreib sie uns in die Kommentare!
