Übers Radio und über den Video-Livestream habt ihr jede Menge Grilltipps von Meta und Johann bekommen. Hier findet ihr alle Rezepte!
Das 4-Gänge-Grill-Menü des großen SWR3 Grillens
Das große SWR3 Grillen 2022 Vorspeise: Mediterrane Garnelentarte
Der perfekte Start für das Grill-Menü! Maismehl und Parmesan sorgen für einen knusprigen Boden der Tarte, die mit Frischkäse und Garnelen gefüllt ist. Ein frischer Salat macht diese Frühjahrs-Vorspeise komplett.
Das große SWR3 Grillen 2022 Zwischengang: Gegrillter gefüllter Apfel mit Reis auf einer grünen Salsa mit Rucola und Tomatenwürfel
Für den Zwischengang kommen Äpfel auf den Grill, die mit Reis gefüllt sind. Serviert werden sie auf einer grünen, pikanten Salsa. Tomaten und Rucolasalat runden den Teller ab!
Das große SWR3 Grillen 2022 Hauptgang: Limetten-Ahornsirup-Hähnchen mit gefüllten Kartoffeln
Durchlöchert, würzig und außergewöhnlich – so könnte man den Hauptgang des Grill Menüs beschreiben. Freut euch auf lackierte Hähnchenspieße und den Einsatz des Akkuschraubers!
Das große SWR3 Grillen 2022 Dessert: Marshmallow-Erdnuss-Cheesecake im Topf gegrillt
Der süße Abschluss des Grill-Menüs ist ein amerikanischer Cheesecake im Blumentopf! Der hat einen flüssigen Marshmallow-Erdnuss-Kern und wird nach dem Grillen gelöffelt!
Das große SWR3 Grillen Dessert-Drink: Dunkles Bier mit Kakao-Haselnuss-Rand
Meta Hiltebrand hat eine ausgefallene Dessert-Getränk-Empfehlung für euch! Sie bringt den Genuss von Bier und Kakao zusammen.
Das vegetarische 4-Gänge-Grill-Menü des großen SWR3 Grillens
Johann und Meta haben gemeinsam mit Consi das Menü mit Fisch und Fleisch gegrillt. Das geht aber auch ohne Fleisch und Fisch – hier gibt es die vegetarischen Rezepte für die Vorspeise und den Hauptgang.
Das große SWR3 Grillen 2022 Vorspeise (Veggie): Mediterrane Tarte
Diese knusprige Tarte mit ihrer cremigen Füllung darf auf keinem vegetarischen Grill fehlen! Mit ihr als Vorspeise startet das vegetarische Menü des großen SWR3 Grillens.
Das große SWR3 Grillen 2022 Hauptgang (Veggie): Limetten-Ahornsirup-Pak-Choi mit gefüllten Kartoffeln
Auf dem vegetarischen Grill landen für die Hauptspeise würzig gefüllte Kartoffeln und lackierte Pak-Choi-Spieße. Hier kommt der Akkuschrauber zum Einsatz!
So schön war es mit euch! Das große SWR3 Grillen 2022
Der Grillduft ist verzogen, zurück bleiben glückliche Grillfans und tolle Bilder von euren Grillcrews und Gerichten. Hier klicken, um den Tag nochmal zu erleben!
