An vier Sonntagen haben sich unsere Profi-Köche die ausgefallendsten Rezept-Kombinationen für euch ausgedacht – live, spontan und superlecker. Hier könnt ihr alle Rezepte nachhören und nachkochen.
- Das sind die Mini-Menüs von Nelson Müller
- Das sind die Mini-Menüs von Mario Kotaska
- Das sind die Mini-Menüs von Ralf Zacherl
- Das sind die Mini-Menüs von Ali Güngörmüş
Das sind die Mini-Menüs von Ali Güngörmüş
Das sind die Mini-Menüs von Nelson Müller – inspirieren lassen, nachkochen und genießen!
Nelson kommt mitten aus SWR3Land, genauer gesagt aus Stuttgart und kennt die Küche des Südwestens gut. Er hat also schon eine ganz gute Vorstellung davon, was in den Kühlschränken in SWR3Land schlummern könnte und verarbeitet werden will. Perfekter geht's wohl kaum! Diese tollen Gerichte hat er sich spontan einfallen lassen.
Die Mini Menüs von Ralf Zacherl zum Nachhören und Nachkochen und genießen!
Auch Fernsehkochlegende Ralf Zacherl hat SWR3Land Küchenhilfe gegeben. Er gehört zu den Urgesteinen der deutschen TV-Köche. Dabei sieht er sich selbst eher als Gast in verschiedenen Küchen, als als Gastgeber:
Stets auf der Reise zu neuen Geschmäckern und Menschen, die sich vor und hinter den Kulissen, für die schönste Sache der Welt begeistern: gemeinsam kochen und essen.
Das sind die Mini-Menüs von Mario Kotaska – zum Nachkochen und genießen!
Als Vollblutkoch zeichnet Mario Kotaska sich auch dadurch aus, dass er seine Leidenschaft anderen näher bringen möchte. Egal, ob durch ein klassisches Kochbuch oder seine Auftritte als TV-Koch. Oder eben wie in diesem Fall Live im Radio bei der SWR3-Sonntagsshow. Bei uns hat Mario Kotaska quasi sogar Einzelunterricht gegeben. Auch Kochmuffel hatten bei Mario keine Chance:
Also „ich kann nicht kochen“ – gibt's nicht! Sogar mein Herr Papa, der sagt er kann nicht kochen, der kriegt es hin, sich einen Frühstückskaffee und ein fünf Minuten Ei zuzubereiten. Das ist ja schon mal ein Anfang!
